这家快餐店怎么把薯条的纸盒换成塑料盒了？

近日，小红书用户@安哥拉兔蔚蔚 晒出了她在麦当劳的新发现：麦当劳的堂食薯条盒从纸盒变成了塑料盒。堂食汉堡包装也从纸盒变成了透明的塑料小盒子：

图 | 小红书

网友们速度围观，并发出了以下疑惑：

“会不会不卫生？”“高温会让塑料有毒吧？”

“假环保？”

种种担忧甚至让网友庆幸这不是在中国：“看到是在美国我就放心了。”

不过，也有很多网友表示麦麦的塑料薯条盒实在过于可爱了！想偷走（不是

有公众号表示，麦当劳这一做法实属“脱裤子放屁”。麦当劳到底为什么要把薯条纸盒换成塑料盒呢？这样做是否真的有利于环保？消费者的一系列疑虑到底解决了吗？

原来，早在2023年麦当劳便已经在法国率先推出塑料盒装薯条，当时这一举措也引发了广泛讨论。如今在社交媒体上搜索，能看到很多在法国的网友分享在麦当劳的全套可重复使用堂食餐具体验：

图 | 小红书

法国于2023年出台法律，要求拥有超过20个就餐座位的快餐店要逐步为堂食顾客提供可重复使用的容器。麦当劳为了遵守当地法规，同时减少一次性包装的使用，引入了塑料盒作为替代方案。这种塑料盒采用食品级材料，设计上考虑了耐用性和可回收性，但其环保性和卫生性仍受到消费者的质疑。

塑料盒在高温环境下的安全性是消费者关注的焦点之一。许多人担心，塑料盒在接触高温薯条时可能会释放化学物质或微塑料，从而对健康造成潜在危害。

不过，麦当劳表示，其塑料盒材质选用100%可回收环保塑材Tritan，是一种不含双A酚(BPA-Free)，与玻璃和陶瓷相似，具有硬度和透明度，并且耐高温、耐磨、耐摔的食品级塑料。

此外，麦当劳还强调，塑料盒在设计和生产过程中经过了严格的安全测试，确保其在正常使用条件下不会释放有害物质。

尽管如此，消费者对塑料盒的化学安全性仍存在疑虑，麦当劳需要进一步加强透明沟通，以消除消费者的担忧。

麦当劳将纸盒更换为塑料盒的举措引发了关于环保性的广泛讨论。一方面，纸盒被认为是更环保的选择，因为它可降解且对环境影响较小；另一方面，塑料盒虽然不可降解，但其可重复使用性和可回收性使其在减少垃圾总量方面具有一定优势。

从生命周期评估（LCA）的角度来看，塑料盒的环保性在重复使用达到一定次数时将超越纸盒或一次性塑料盒等。法国麦当劳数据显示，其堂食容器重复使用次数可达29次，回收率高达92%，这在一定程度上减少了对一次性包装的依赖。相比之下，纸盒虽然可降解，但在生产过程中需要消耗大量木材，并可能产生较高的碳排放。

可重复使用的塑料盒的卫生问题也是消费者关注的重点。许多人担心，塑料盒在重复使用过程中可能会滋生细菌，影响食品安全。为了解决这一问题，麦当劳表示，其采取了一系列措施来确保卫生标准，包括严格的清洁和消毒流程、员工健康管理等。

不过，幻想着“偷走”可爱的薯片盒的网友可能要失望了，因为据麦当劳介绍，为防止塑料盒被顾客带走，麦当劳在塑料盒上贴有RFID防盗标签进行数字化管理，确保其能够被重复使用。

摆脱塑缚《2024中国消费者对于重复使用态度的调查报告》也显示，中国消费者对重复使用模式的认知度和好感度在过去一年中显著提升，但有部分消费者对重复使用模式的卫生问题表示担忧。报告指出，通过加强科普宣传、优化产品设计以及公开清洗消毒流程，可以有效提升消费者的信任度和接受度。

麦当劳在法国推出的塑料盒模式是一种典型的可重复使用包装解决方案。这种模式的核心在于减少一次性包装的使用，同时通过高效的回收和清洁流程，确保塑料盒的可持续性。

大多数一次性包装被扔进垃圾填埋场或被冲入环境中，只有2% 的再生塑料能够恢复原来的生命。这意味着回收只能解决2%的塑料污染问题，每年大约有800万吨塑料流向海洋。

剩下的98%应该怎么办？

我们的回答是：重复使用（reuse）！

重复使用是与一次性消费相对立的模式。

根据国际标准化组织对“重复使用”（reuse）的界定指一个物品使用一次以上。它还具有以下特点：以同样的功能使用同一个物品，即同一个包装保持原来的功能和形态，包装被设计为反复使用，有系统支持包装的重复使用，这是业内所探讨比较多的的重复使用模式定义。

世界自然基金会和Eunomia研究咨询共同发布的《“解锁”塑料污染条约中的“重复使用”模式》报告介绍了重复使用模式的五大应用场景，包括重复使用堂食餐具、重复使用瓶装饮料、重复使用外卖餐盒及循环杯、快递循环箱以及可重用B2B循环周转箱等。麦当劳在法国及美国出现的塑料薯条盒即属于重复使用堂食餐具。它还尝试与零废弃平台Loop合作，推出可重用循环咖啡杯试行计划并覆盖了在英国的六个网点。

重复使用模式在中国又如何呢？

2023年，湖南长沙本地咖啡品牌 猿素咖啡 率先开始重用杯试点实践。他们将循环杯融入会员制度，会员办理年卡后，可享折扣、专属杯等福利，专属杯可寄放在店内重复使用。自项目推行以来，截至2024年4月，猿素咖啡已成功节省超过1400个一次性塑料杯。

图 | 太平洋环境资源中心

台湾省自2002年开始推动限塑政策，2018年8月禁止堂食用塑料杯、纸杯、塑料碗等一次性容器。自2023年1月1日起，连锁便利商店和连锁速食店必须提供循环杯租借服务。比如，作为连锁便利店头部企业的“全家”，2021年即尝试小范围试点“循环便当”“循环杯”使用。一年后，循环杯系统被大规模引入全台门店。截至2023年4月，全家旗下已有440间门店推行重用杯计划，远超法律5%的规定，当年共节省一次性杯9.6万个，循环杯归还率高达95%。

图 | 全家

目前，我国包括瑞幸、喜茶、霸王茶姬等在内的多家饮品品牌门店数已高达上千家。在激烈竞争下，出海成了这些品牌新的增长方向，这意味着它们在海外将可能面临更严格的禁塑、限塑政策。尽早布局、发展循环杯，有助于品牌达成甚至超越合规，提前规避风险。重复使用模式在中国，仍是一片兼顾环境效益与经济效益的创新蓝海。

麦当劳将薯条纸盒更换为塑料盒的举措，是其在应对法规要求和探索可持续包装过程中的一次尝试。尽管这一改变引发了消费者的诸多担忧，但从环保和可持续发展的角度来看，塑料盒的可重复使用性仍具有一定的优势。麦当劳需要进一步加强透明沟通，优化卫生管理措施，并通过技术创新来提升消费者的接受度。只有这样，麦当劳才能在环保与商业成功之间找到最佳路径，继续赢得消费者的信任和支持。

参考资料

[1] Chrisafis, A. (2022). Ban on single-use restaurant tableware hailed as fast-food ‘revolution’ in France. [online] the Guardian. Available at: https://www.theguardian.com/world/2022/dec/28/france-ban-on-single-use-restaurant-tableware-hailed-as-fast-food-revolution.

[2] Chow, A. (2023). McDonald’s France Introduces Reusable Tableware. [online] Hypebeast. Available at: https://hypebeast.com/2023/3/mcdonalds-france-introduces-reusable-tableware.

[3] 07/07/2023 07:55:00 (n.d.). Reusable McDonald’s packaging to be monitored and tracked via RFID technology from Checkpoint Systems. [online] Packaging Europe. Available at: https://packagingeurope.com/news/reusable-mcdonalds-packaging-to-be-monitored-and-tracked-via-rfid-technology-from-checkpoint-systems/10025.article.

[4] OM in the News. (n.d.). McDonald’s and Reusable Dine-In Packaging. [online] Available at: https://ominthenews.com/mcdonalds-and-reusable-dine-in-packaging/.

[5] Murphy, A. (2023). McDonald’s reportedly not in favor of reusable containers it must use in France expanding elsewhere. [online] FOXBusiness. Available at: https://www.foxbusiness.com/markets/mcdonalds-reportedly-not-favor-reusable-containers-must-use-france-expanding-elsewhere.

[6] 网易 (2025). 麦当劳薯条换成塑料盒，真的更环保吗？. [online] 163.com. Available at: https://www.163.com/dy/article/JPT6VN6205118B5P.html [Accessed 10 Mar. 2025].

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编辑：摆脱塑缚